Kreativitas Pramuka SMA Negeri Bareng dalam Mengolah Potensi Lokal
Pramuka SMA Negeri Bareng tidak hanya aktif dalam kegiatan kepramukaan di lapangan, tetapi juga berupaya melahirkan karya nyata yang bermanfaat bagi masyarakat. Salah satu inovasi unggulan mereka adalah Stick Daun Kelor, camilan sehat hasil olahan tanaman kelor yang mudah ditemukan di sekitar lingkungan sekolah maupun rumah.
 |
Mengapa Daun Kelor?
Daun kelor dikenal sebagai tanaman yang memiliki banyak manfaat. Kandungan vitamin, protein, zat besi, hingga antioksidan menjadikannya sebagai “superfood” alami. Dengan mengolahnya menjadi stick renyah, Pramuka SMA Negeri Bareng ingin memperkenalkan gaya hidup sehat melalui camilan yang bergizi, praktis, dan enak.
Proses Pembuatan Stick Daun Kelor
Pembuatan stick daun kelor dilakukan dengan cara sederhana, tetapi tetap memperhatikan kebersihan dan kualitas.
- Pemilihan bahan – daun kelor segar dipetik langsung dari tanaman, lalu dibersihkan.
- Pengolahan daun – daun dikeringkan dan digiling menjadi bubuk halus.
- Pencampuran adonan – bubuk daun kelor dicampurkan dengan tepung, telur, dan bumbu pilihan.
- Pembentukan stick – adonan dipotong memanjang menyerupai stik renyah.
- Penggorengan dan pengemasan – stick digoreng hingga matang keemasan, kemudian dikemas agar tetap higienis dan tahan lama.
Lewat pembuatan stick daun kelor, anggota Pramuka tidak hanya belajar keterampilan memasak, tetapi juga mendapatkan pengalaman dalam:
- Kreativitas dan inovasi: mengolah bahan lokal menjadi produk bernilai.
- Kewirausahaan: mengenal cara pengemasan, promosi, hingga pemasaran produk.
- Kerja sama tim: saling berbagi tugas mulai dari produksi hingga distribusi.
Harapan ke Depan
Inovasi ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda lainnya untuk terus berkarya. Stick Daun Kelor karya Pramuka SMA Negeri Bareng bukan hanya sekadar camilan sehat, tetapi juga wujud nyata peran Pramuka dalam mengembangkan potensi lokal, melatih jiwa kewirausahaan, serta memberikan kontribusi positif bagi masyarakat.
0 komentar: